شفقنا- بيروت-
مع قدوم شهر رمضان، يسعى كثيرون إلى البحث عن وصفات سحور سريعة التحضير ومشبعة، تساعدهم في الحفاظ على النشاط والطاقة طوال يوم الصيام. تعتبر وجبة السحور مهمة لمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة، ويفضّل أن تحتوي على مزيج متوازن من البروتين، الألياف، والكربوهيدرات.
إليكم/ن خمس وصفات سحور غنية بالبروتين يمكن تحضيرها بسرعة لضمان يوم صيام مريح وصحي:
1. البيض المسلوق مع الخبز والخضراوات
– المكونات: بيض، خبز أسمر، خضراوات طازجة مثل الخيار أو الطماطم أو الخس.
– طريقة التحضير: سلق البيض وتقديمه مع الخبز الأسمر والخضراوات.
2. سلطة التونة بالخضروات
– المكونات: تونة، مايونيز، عصير ليمون، خضراوات طازجة، وخبز أسمر.
– طريقة التحضير: خلط التونة مع المايونيز وعصير الليمون، ثم وضعها في خبز أسمر مع الخضراوات.
3. ساندويش البيض والأفوكادو
– المكونات: بيض مسلوق، أفوكادو، وخبز أسمر.
– طريقة التحضير: تقطيع البيض المسلوق وهرس الأفوكادو، ثم وضعها على خبز أسمر.
4. الزبادي اليوناني مع المكسرات والفواكه
– المكونات: زبادي يوناني، مكسرات مثل اللوز أو الجوز، فواكه مثل الفريز وتوت العليق، وملعقة عسل صغيرة (اختياري).
– طريقة التحضير: خلط الزبادي مع المكسرات وتزيين الفواكه للحصول على وجبة غنية بالعناصر الغذائية.
5. بودينغ بذور الشيا مع الزبادي
– المكونات: بذور شيا، زبادي خالي الدسم، كوب حليب خالي الدسم، قرفة، فانيليا، وفواكه طازجة أو مكسرات (اختياري).
– طريقة التحضير: خلط بذور الشيا مع الزبادي، الحليب، القرفة، والفانيليا. بعدها، يترك الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، قبل أن يزيّن بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
تعد هذه الوصفات خياراً مثالياً لمن يبحثون عن سحور سريع التحضير وغني بالبروتين يساعدهم في الحفاظ على النشاط طوال ساعات الصيام.
